¿Cuántas empresas pesqueras hay en México?

Estos pescadores comerciales describen los riesgos y

La pesca es la actividad de intentar capturar peces. Los peces se suelen capturar en la naturaleza, pero también se pueden pescar en masas de agua repobladas. Las técnicas de captura de peces incluyen la recogida manual, la pesca con arpón, la pesca con red, la pesca con caña y la pesca con trampa. La “pesca” puede incluir la captura de animales acuáticos distintos de los peces, como moluscos, cefalópodos, crustáceos y equinodermos. El término no se aplica normalmente a la captura de peces de piscifactoría, ni a los mamíferos acuáticos, como las ballenas, donde el término caza de ballenas es más apropiado. Además de capturarse para comer, los peces se pescan como pasatiempo recreativo. Se celebran torneos de pesca, y los peces capturados se conservan a veces como trofeos vivos o en conserva. Cuando se realizan bioblitzs, los peces suelen ser capturados, identificados y luego liberados.

Según las estadísticas de la FAO de las Naciones Unidas, el número total de pescadores comerciales y acuicultores se estima en 38 millones. La pesca y la acuicultura proporcionan empleo directo e indirecto a más de 500 millones de personas en los países en desarrollo[1]. En 2005, el consumo mundial per cápita de pescado capturado en la pesca silvestre fue de 14,4 kilogramos (32 lb), con otros 7,4 kilogramos (16 lb) recogidos en piscifactorías[2].

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Un sabor a Luisiana con el chef John Folse y compañía (2015)

MÉXICO – Con el fin de contribuir a un mejor crecimiento y desarrollo sustentable del sector pesquero del país, el Gobierno Federal publicó las especificaciones para regular la pesca de geoduck en aguas federales del Océano Pacífico y litoral del Golfo de California.

El Diario Oficial de la Federación señala que esta norma tiene por objeto establecer los términos y condiciones que regirán la pesca del geoduck, para inducir su aprovechamiento sustentable, de conformidad con el artículo 2o., fracción IV de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables.

El proyecto de Norma fue aprobado en la 4ª sesión del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria y sometido a consulta pública de conformidad con la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.

La pesca de geoduck se realiza en las costas de los estados de Baja California, Baja California Sur y Sonora y es un recurso de alto valor comercial con creciente demanda en el mercado internacional.

Cómo estamos trabajando con la industria pesquera para

El sector pesquero de Estados Unidos se valoró en 10.050 millones de dólares estadounidenses en 2020, lo que supone un descenso con respecto al año anterior, que fue de 10.110 millones de dólares estadounidenses. Se prevé que el sector alcance los 10.580 millones en 2021.

Las cifras se han redondeado. Otras estadísticas sobre el temaPesca recreativa en EE.UU. +Parques y actividades al aire libreDistribución por edades de los participantes en la pesca en EE.UU. 2020+Parques y actividades al aire libreDistribución por sexos de los participantes en la pesca en EE.UU. 2020+PasatiemposGastos de los hogares estadounidenses en equipos de caza y pesca 2007-2020PasatiemposNúmero de titulares de licencias de pesca pagadas en EE.UU. 2000-2021

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Compañía pesquera del Golfo de México, Venice Louisiana

Al igual que otros países, la zona económica exclusiva (ZEE) de 200 millas náuticas (370 km) frente a las costas de Estados Unidos otorga a su industria pesquera derechos de pesca especiales[6]. Abarca 11,4 millones de kilómetros cuadrados (4,38 millones de millas cuadradas), que es la segunda zona más grande del mundo, y supera la superficie terrestre de Estados Unidos[5].

Según la FAO, en 2005, Estados Unidos capturó 4.888.621 toneladas de pescado procedente de la pesca salvaje y otras 471.958 toneladas de la acuicultura. Esto convirtió a Estados Unidos en el quinto productor de pescado, después de China, Perú, India e Indonesia, con el 3,8% del total mundial[7].

Históricamente, la pesca se desarrolló en Estados Unidos a medida que se iba poblando cada zona. La preocupación por la sostenibilidad de los recursos pesqueros era evidente ya en 1871, cuando el Congreso escribió que “… los peces más valiosos para la alimentación de la costa y los lagos de los EE.UU. están disminuyendo rápidamente en número, en perjuicio del público, y de tal manera que afectan materialmente a los intereses del comercio…” Sin embargo, no fue hasta 1976, con la Ley Magnuson-Stevens de Conservación y Gestión de la Pesca, cuando el gobierno federal comenzó a gestionar activamente la pesca[5].