¿Cuánto gasta una estufa de inducción?

La salud de las estufas de inducción

Una cosa que tiende a confundir a los compradores de estufas de inducción en línea, de acuerdo con el número de consultas planteadas en Internet, son los requisitos de voltaje y el consumo de energía de las estufas de inducción. Si usted es una de las personas que ha estado buscando respuestas a la cantidad de energía consumida por las placas de inducción, este artículo es para usted.

Algunos modelos de placas de inducción sólo tienen un quemador, lo que las hace portátiles y fáciles de transportar. Asimismo, algunos modelos tienen dos quemadores, cuatro quemadores e incluso cinco quemadores. El número de quemadores determina la potencia necesaria.

La información compartida en este artículo se basa en estimaciones y puede cambiar en el futuro. Por lo tanto, siempre es una buena idea llevar a cabo su investigación antes de tomar una decisión de compra. Una vez aclarado esto, continúe leyendo para descubrir los requisitos de voltaje y la utilización de la energía.

Cada placa de cocina puede requerir un voltaje alternativo para funcionar, y cada nación tiene diferentes normas de distribución de voltaje. Dicho esto, es esencial tener en cuenta que la mayoría de los países actuales observan la norma más conocida de 230 V ±10% a 50 Hz como sus estándares de distribución de voltaje.

Gas vs. Inducción

Básicamente, la inducción elimina el paso intermedio de calentar un quemador y luego transferir el calor a la olla. Los cocineros domésticos se han aficionado a la idea de la inducción porque cocina más rápido y responde mucho más rápido cuando se reduce la temperatura.

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Además, los precios han bajado y algunas cocinas de inducción se venden por 1.000 dólares o menos. Las placas de cocina y las cocinas de inducción siguen costando más que las placas eléctricas, pero la diferencia de rendimiento es significativa. Si está pensando en hacer el cambio, esto es lo que necesita saber.

Las placas de inducción y las cocinas se parecen mucho a los típicos modelos eléctricos con tapa de cristal. La mayor diferencia que notará es que, como el campo electromagnético de una placa de inducción no crea un resplandor, no sabrá que está encendida. Por eso los fabricantes han empezado a añadir llamas virtuales y otras señales luminosas.

La ventaja de la inducción Ninguna otra tecnología de cocción que hayamos probado es más rápida que los elementos de inducción más rápidos: estamos hablando de entre 2 y 4 minutos más rápidos que la competencia para llevar 6 cuartos de agua a un punto de ebullición. ¿Cambio de vida? Probablemente no.

Estufa de inducción EE.UU.

A veces se oyen silbidos o crujidos (especialmente si se utilizan cacerolas de varias capas), zumbidos cuando se utilizan niveles de potencia elevados y chasquidos cuando las zonas se “encienden” o “apagan” o cambian sus niveles de potencia. Todo esto es perfectamente normal.

También debe tener en cuenta la disposición de las zonas de cocción. Una buena distribución tiene las zonas de cocción pequeñas y grandes en la parte delantera, o todas las zonas son del mismo tamaño. Esto significa que no tendrá que inclinarse a través de las zonas de cocción cuando esté removiendo.

La alimentación de las zonas de cocción funciona de una manera a la que hay que acostumbrarse. Las zonas de cocción están organizadas en pares (normalmente un par en el lado izquierdo y un par en el lado derecho).

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La potencia máxima disponible se reparte entre las 2 zonas de cocción de un par. Cuando se selecciona la función “aumento de potencia” para una zona de cocción, la potencia adicional se pone a disposición limitando la potencia de la otra zona de cocción del par. En algunas placas de cocción, la función “power boost” sólo puede utilizarse si la otra zona de cocción del mismo par está desconectada. Si desea la máxima potencia en 2 ollas, utilice 1 zona de cocción en cada par.

La mejor placa de inducción

Otras placas de inducción de nuwave consumen entre 1300 y 1500 vatios y para la mayoría de los hogares es probablemente lo que usted quiere.

Por término medio, la potencia nominal de una placa de inducción oscila entre los 1.500 y los 3.000 vatios, que es mucho más alta que la de la mayoría de los electrodomésticos. Cuanto mayor sea la potencia, más rápido será el calentamiento y menor el tiempo de cocción.

Las placas de inducción requieren un circuito de 240 voltios con conexión a tierra, protegido con disyuntores de 40 ó 50 amperios, que termine en una caja de conexiones homologada, montada debajo de la encimera, en la parte posterior del mueble, o en la pared posterior.

Una placa de inducción no consume más electricidad y es mucho más eficiente energéticamente que las placas de gas o eléctricas. Con la cocina de inducción, el 85-90% de la energía térmica generada se utiliza para cocinar. Esto hace que la cocina de inducción sea mucho más eficiente desde el punto de vista energético.

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“Una vez que les coges el tranquillo, son mucho más fáciles que cocinar con gas o electricidad”. A los cocineros les encanta la cocina de inducción por su calentamiento extremadamente rápido y el control preciso del calor que proporciona una superficie de vitrocerámica de alto rendimiento.