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Cómo limpiar una estufa eléctrica negra
Las estufas con tapa de cristal son hermosas cuando se instalan por primera vez, pero mantenerlas limpias puede ser una tarea difícil. ¿Cuál es la mejor manera de limpiar el cristal sin rayar la superficie? ¿Cómo se elimina la comida quemada? ¿Y cómo puede evitar que la encimera de cristal se decolore? En este artículo, compartiremos algunos consejos profesionales sobre cómo mantener la encimera de cristal reluciente, sin importar lo que se derrame sobre ella.
La limpieza regular es muy importante para evitar la acumulación de residuos que tienen un aspecto antiestético y pueden aumentar el riesgo de quemarse. Limpie el cristal después de cada uso. Hágalo siempre cuando el cristal esté frío para evitar quemaduras o daños en la encimera. Limpiar la encimera de cristal cuando todavía está caliente puede dañar el cristal.
Una vez a la semana, déle un poco más de cuidado al vidrio de su estufa. Utilice un limpiador diseñado para este trabajo, o haga una versión de bricolaje utilizando una de las recetas siguientes. Aplique el limpiador y espere 10 minutos (o siga las instrucciones de la botella) antes de limpiar. Utiliza un paño de microfibra para secar y pulir el cristal de la cocina para mantenerlo brillante.
Cómo limpiar los cabezales de los quemadores de la cocina de gas
La limpieza de su cocina es una buena manera de mantener su aspecto y olor. Pero una vez que haya terminado de barrer las migas y limpiar las superficies, es el momento de prestar atención a un componente de su placa de cocción que a menudo se ignora: las rejillas de cocción o los quemadores. Las rejillas de cocción se utilizan en las placas de gas para mantener las ollas y sartenes por encima de la llama del quemador de gas. En cambio, las cocinas eléctricas calientan las ollas mediante una resistencia. Ambas deben limpiarse de vez en cuando para que sigan rindiendo al máximo. Esta guía le mostrará una manera fácil de limpiar su estufa.
Antes de empezar a limpiar las rejillas de gas y la parte superior de los quemadores, revise el manual del propietario o la guía del usuario. Cada cocina es diferente, y puede haber instrucciones especiales para la limpieza de sus rejillas y tapas. Puede limpiar sus rejillas y quemadores con jabón, agua y un paño suave.
Paso 2: Sumerja las rejillas de cocción y las tapas de los quemadores en agua caliente y jabón durante un mínimo de 20 minutos. Si sus rejillas son de hierro fundido, no las ponga en remojo a menos que estén recubiertas o sazonadas. Si no está seguro de cómo limpiar las rejillas de la estufa que son de hierro fundido sin recubrimiento, consulte el manual del propietario.
Cómo eliminar las manchas de quemaduras de la encimera
Siempre es posible hacer un cambio de menú de última hora y servir gazpacho, o algún otro plato que no requiera cocción. Pero si te has propuesto hacer la famosa salsa de espaguetis de tu abuela, o si simplemente quieres solucionar tus problemas con el horno y la estufa de una vez por todas, puedes seguir nuestra sencilla guía de solución de problemas sobre cómo arreglar un quemador de la estufa que no funciona correctamente.
Este es un arreglo súper rápido y fácil – simplemente levante la rejilla (asegúrese de que está fría al tacto), quite la tapa del quemador, y levante el quemador de la parte superior de la estufa. En algunos modelos, es posible que tenga que desatornillar los dos tornillos que sujetan el quemador en su lugar; para ello, una llave de tuercas o una llave de tubo normales serán suficientes.
Observe el pequeño orificio, casi del tamaño de un alfiler, que hay en la parte posterior del quemador. Este orificio alimenta el gas al encendedor para encender el fuego, y a menudo se obstruye con grasa o cualquier otro tipo de residuo. Simplemente limpie el quemador a fondo, introduciendo un palillo, una aguja u otra herramienta de tamaño similar a través del orificio para despejarlo, y vuelva a colocarlo en su estufa. El gas debería pasar y el quemador debería encenderse como de costumbre.
Cómo limpiar los quemadores de la cocina
Las cocinas de gas tienen algunas ventajas sobre las eléctricas a la hora de cocinar. A los cocineros experimentados les gusta el control preciso que ofrecen los fogones de gas y algunos cocineros se niegan a cocinar con otra cosa. Sin embargo, las cocinas de gas pueden perder su eficacia cuando los puertos de sus quemadores se obstruyen e interfieren con el flujo de gas. Un quemador de gas obstruido emitirá una llama débil o, en algunos casos, ninguna llama si el quemador está muy sucio. Afortunadamente, es bastante fácil limpiar los quemadores de gas.
Los quemadores de su cocina de gas consisten en un conjunto de quemadores unidos a una pequeña válvula de entrada de gas en la parte delantera o superior de la estufa, que a su vez está conectada a la línea principal de gas. Al girar el botón de control del quemador se abre la válvula de admisión, permitiendo que el gas fluya a través del tubo venturi, un tubo ancho que se estrecha en el centro. El gas entra en el venturi a través de uno de los extremos anchos, aumentando la presión al pasar a la sección estrecha del tubo. A medida que el gas vuelve a pasar a la segunda sección ancha del tubo, la presión disminuye, atrayendo aire a través de un pequeño agujero en el fondo del tubo. El aire se mezcla con el gas y fluye hacia el quemador.