¿Cómo limpiar los quemadores de la cocina de gas?

Cómo limpiar las rejillas de la cocina de gas en el lavavajillas

Las cocinas de gas tienen algunas ventajas sobre las eléctricas a la hora de cocinar. A los cocineros experimentados les gusta el control preciso que ofrecen los fogones de gas y algunos cocineros se niegan a cocinar con otra cosa. Sin embargo, las cocinas de gas pueden perder su eficacia cuando los puertos de sus quemadores se obstruyen e interfieren con el flujo de gas. Un quemador de gas obstruido emitirá una llama débil o, en algunos casos, ninguna llama si el quemador está muy sucio. Afortunadamente, es bastante fácil limpiar los quemadores de gas.

Los quemadores de su cocina de gas consisten en un conjunto de quemadores unidos a una pequeña válvula de entrada de gas en la parte delantera o superior de la estufa, que a su vez está conectada a la línea principal de gas. Al girar el botón de control del quemador se abre la válvula de admisión, permitiendo que el gas fluya a través del tubo venturi, un tubo ancho que se estrecha en el centro. El gas entra en el venturi a través de uno de los extremos anchos, aumentando la presión al pasar a la sección estrecha del tubo. A medida que el gas vuelve a pasar a la segunda sección ancha del tubo, la presión disminuye, atrayendo aire a través de un pequeño agujero en el fondo del tubo. El aire se mezcla con el gas y fluye hacia el quemador.

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Servicio de limpieza de quemadores de gas

Las estufas de gas pueden parecer intimidantes de limpiar debido a sus diversas partes, pero manejar la suciedad en sus quemadores y rejillas no es tan difícil como puede parecer. La forma más fácil de limpiar sus quemadores es con un spray de limpieza de hornos comercial. Si tiene grasa y suciedad acumulada en los quemadores, puede retirarlos y sumergirlos en una solución jabonosa. Si las rejillas que cubren sus quemadores están cubiertas de residuos duros, el amoníaco puede ayudar a descomponer la grasa y dejarlos limpios de nuevo. Una vez que haya terminado, ¡su estufa quedará reluciente!

El quemador de la cocina de gas no funciona correctamente

La limpieza de su cocina es una buena manera de mantener el aspecto y el olor de su cocina. Pero una vez que haya terminado de barrer las migas y limpiar las superficies, es el momento de prestar atención a un componente de la placa de cocción que a menudo se ignora: las rejillas de cocción o los quemadores. Las rejillas de cocción se utilizan en las placas de gas para mantener las ollas y sartenes por encima de la llama del quemador de gas. Por el contrario, las cocinas eléctricas calientan las ollas por medio de una resistencia. Ambas deben limpiarse de vez en cuando para que sigan rindiendo al máximo. Esta guía le mostrará una manera fácil de limpiar su estufa.

Antes de empezar a limpiar las rejillas de gas y la parte superior de los quemadores, revise el manual del propietario o la guía del usuario. Cada cocina es diferente, y puede haber instrucciones especiales para la limpieza de sus rejillas y tapas. Puede limpiar sus rejillas y quemadores con jabón, agua y un paño suave.

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Paso 2: Sumerja las rejillas de cocción y las tapas de los quemadores en agua caliente y jabón durante un mínimo de 20 minutos. Si sus rejillas son de hierro fundido, no las ponga en remojo a menos que estén recubiertas o sazonadas. Si no está seguro de cómo limpiar las rejillas de la estufa que son de hierro fundido sin recubrimiento, consulte el manual del propietario.

Kit de limpieza de quemadores de gas

Sin embargo, los quemadores de gas pueden debilitarse con el tiempo debido a la obstrucción de los puertos o a la suciedad de los quemadores. Para asegurar que su estufa de gas funcione continuamente al máximo, es importante dar una limpieza adecuada a sus quemadores de vez en cuando.

Los quemadores de gas funcionan recibiendo una mezcla de aire y gas que se envía a través de la línea principal de gas. Las estufas de gas suelen tener una válvula de gas que conecta una línea a la estufa y envía la mezcla de aire y gas a cada quemador.

Los quemadores más antiguos tienen una luz piloto, mientras que los quemadores de gas más nuevos tienen un pequeño piloto de chispa situado en el lateral de cada quemador. El quemador en sí es un pequeño disco de cerámica con agujeros que permite que la mezcla de aire y gas fluya a través de él. Cuando se enciende la chispa o el piloto, el gas se enciende y fluye a través de los orificios del quemador. El flujo de aire se controla a través de un mando situado en la parte delantera de la estufa, lo que permite generar más o menos llama según sea necesario.

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Por lo general, puede esperar limpiar su quemador de gas una vez al año. Muchas personas optan por limpiar sus quemadores cuando limpian el interior de su horno. Sin embargo, una buena medida para limpiar sus quemadores sería cuando note que la llama se debilita. Una llama débil es una buena indicación de que los puertos o los quemadores están obstruidos y necesitan ser limpiados.