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Sifón de soda
La palabra sifón (en griego: Σίφων, también escrito siphon) puede referirse a cualquier dispositivo que conduce el flujo de líquidos a través de tubos. Utilizada de forma correcta, la palabra se refiere a un tubo en forma de U invertida. El tubo hace que el líquido fluya cuesta arriba. Fluye más alto que la fuente del líquido, para salir a un nivel más bajo que la superficie de la fuente. El movimiento se realiza sin bombas. Es impulsado por la caída del líquido al bajar por el tubo bajo la atracción de la gravedad.
El sifón debe tocar el líquido del depósito (superior) (la fuente, de donde procede el líquido) para que funcione. Esto permite que la presión atmosférica empuje el líquido hacia arriba en el tubo. La parte superior del tubo es donde se encuentra la presión más baja, por lo que el líquido se desplazará hacia esa zona de la misma manera que un barómetro. La parte superior de un sifón es la misma que la altura de un barómetro, porque funcionan de la misma manera. La presión más baja se debe a que el líquido cae en el lado descendente. Un sifón puede elevar el agua hasta una altura de 25 pies por encima de la elevación de la fuente. Los nuevos descubrimientos en la medición de bombas de sifón permiten dispensar el líquido por encima de la fuente. La patente de los Estados Unidos #5,358,000 fue la primera en enseñar este método. Un sifón puede utilizarse para fines de riego. Cuando ambos extremos de un sifón están a presión atmosférica (igual presión), el líquido fluye de arriba hacia abajo. Sin embargo, si el extremo inferior está presurizado, el líquido puede fluir de abajo hacia arriba. La mayoría de los sifones tienen agua como fluido. También se pueden sifonar otros fluidos, como el mercurio, o líquidos orgánicos o incluso gases como el dióxido de carbono.
Sifón de arranque automático
El experto en fontanería y calefacción de This Old House, Richard Trethewey, demuestra cómo funcionan los sifones. Richard muestra cómo los sifones son el principio básico que hace que los inodoros funcionen, incluso si el suministro de agua en la casa se cerró.
Cuando una determinada cantidad de agua se desplaza por el recodo del sifón, la gravedad tira de ella hacia abajo en el tramo más largo y hace bajar la presión atmosférica en el recodo del sifón. Así, la presión atmosférica en el otro lado del sifón se hace más fuerte y obliga al resto del agua a subir y pasar por la curva del sifón.
Sin electricidad ni ningún tipo de mecanismo, un inodoro es capaz de expulsar las aguas residuales al alcantarillado o al sistema séptico, lo que resulta una maravilla para la sociedad moderna. Richard muestra cómo los sifones son el principio básico que hace que los inodoros funcionen, incluso si se corta el suministro de agua en la casa.
Cómo funciona un sifón de inodoro
En el sifón de gotas volantes, la tensión superficial arrastra el chorro de líquido en gotas separadas dentro de una cámara sellada llena de aire, lo que impide que el líquido que baja tenga contacto con el que sube y, por tanto, que la fuerza de tracción del líquido lo haga subir. También demuestra que el efecto de la presión atmosférica en la entrada no se anula con la misma presión atmosférica en la salida.
Los hermanos Banu Musa del Bagdad del siglo IX inventaron un sifón doblemente concéntrico, que describieron en su Libro de ingenios[15][16] La edición editada por Hill incluye un análisis del sifón doblemente concéntrico.
Los sifones se estudiaron más a fondo en el siglo XVII, en el contexto de las bombas de succión (y de las recientemente desarrolladas bombas de vacío), sobre todo para entender la altura máxima de las bombas (y de los sifones) y el vacío aparente en la parte superior de los primeros barómetros. En un principio, Galileo Galilei lo explicó a través de la teoría del horror vacui (“la naturaleza aborrece el vacío”), que se remonta a Aristóteles y que Galileo reformuló como resintenza del vacuo, pero que posteriormente fue refutada por trabajadores posteriores, especialmente Evangelista Torricelli y Blaise Pascal[17] – véase barómetro: historia.
Sifón svenska
El diccionario Meriam Webster (Encyclopedia Britannica Corp.) define un sifón “Un tubo doblado para formar dos patas de longitud desigual por el cual un líquido puede ser transferido a un nivel inferior sobre una elevación intermedia por la presión de la atmósfera al forzar el líquido a subir por la rama más corta del tubo sumergido en él mientras que el exceso de peso del líquido en la rama más larga cuando se llena provoca un flujo continuo.”
El Free Online Dictionary define sifón “Una tubería o tubo formado o desplegado en forma de U invertida y llenado hasta que la presión atmosférica es suficiente para forzar un líquido desde un depósito en un extremo del tubo sobre una barrera más alta que el depósito y salir por el otro extremo.”
El Wikionario acierta en su mayor parte: “Una tubería o tubo doblado con un extremo más bajo que el otro, en el que la presión hidrostática ejercida debido a la fuerza de la gravedad mueve el líquido de un depósito a otro.”
El sifón es un depósito de líquido con un tubo en U invertido. El líquido llena inicialmente el tubo. (Hay varios métodos para conseguir este estado inicial.) El propósito del sifón es drenar el líquido del depósito mediante un flujo de líquido que pasa por encima de un nivel más alto que la superficie del líquido en el depósito. El resultado neto es que el líquido pasa del depósito a un nivel inferior y lo hace continuamente y sin aporte de energía externa hasta que el nivel del depósito cae por debajo del extremo de salida del tubo en U. La diferencia práctica entre un sifón y un cubo con fugas es el hecho de que el líquido pasa a un nivel superior antes de escurrirse a un nivel inferior.